La nuova sfida Con grande entusiasmo l’Elena di Savoia-Diaz di Napoli partecipa alla seconda edizione del Concorso organizzato dalla Redazione. Dell’istituto abbiamo già parlato a febbraio quando il dirigente scolastico, prof.ssa Daniela Oliviero ci concesse un’intervista https://www.nelsegnodelterzo.com/2024/02/22/il-punto-di-riferimento-e-lelena-di-savoia-diaz/. Nel tempo, la direzione della prof.ssa Oliviero sta incidendo positivamente in maniera sempre più evidente sulla capacità della…
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Il tiramisù dell’Elena di Savoia – Diaz
Torniamo all’Elena di Savoia – Diaz nel cuore di Napoli, a due passi dal Duomo. Le due sedi si trovano in edifici storici, pieni di fascino. Spaziamo dal settore economico a quello tecnologico, poi dalle scienze applicate dello scientifico giungiamo ai servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera. L’offerta formativa è quindi ampia e diversificata ma…
Il semifreddo dell’Elena di Savoia – Diaz
Clicca sul titolo. L’Elena di Savoia – Diaz presenta il semifreddo agli agrumi con marquise al cioccolato, accompagnato da cremoso mascarpone e cioccolato bianco, nonché da torroncino alla frutta secca con salsa ai frutti di bosco e salsa al caffè.