Lo strappo del Sannino-De Cillis La Scuola di Ponticelli si qualifica per la finalissima del Concorso del sito www.nelsegnodelterzo.com. Vola in finale il Sannino-De Cillis in quanto, rispettando il trend segnalato in https://www.nelsegnodelterzo.com/2024/03/26/si-va-definendo-la-seconda-finalista/ , la scuola, diretta dalla prof.ssa Angela Mormone, raggiunge l’altissima percentuale del 60% dei voti finora giunti. Il Sannino-De Cillis si va…
Categoria: Napoli a tavola
Napoli a tavola è la sezione dedicata alle specialità napoletane, in particolar modo preparate dai maggiori istituti alberghieri della provincia di Napoli.
Napoli è famosa in tutto il mondo per il suo cibo e la Redazione vuole offrire un punto di vista speciale.
Intende mostrare come crescono i professionisti di domani e quanta passione e dedizione ci sia nel personale degli istituti alberghieri.
Dirigenti scolastici, docenti, tecnici e personale della segreteria sono uniti da un unico obiettivo: quello di indirizzare i ragazzi verso un lavoro pieno di soddisfazioni e di successi.
La soddisfazione dei ragazzi nel vedere pubblicati e commentati i propri capolavori rappresenta uno dei momenti più esaltanti nella cura della rubrica.
Napoli a tavola ha dato il via al concorso ideato dalla Redazione che, unitamente al relativo albo d’oro, rappresenta un ulteriore motivo di ricerca del miglioramento.
Il risotto del Fortunato
La creatività in cucina
Si va definendo la seconda finalista
Continua con grande entusiasmo, alla sua prima edizione, il concorso dei grandi capolavori delle scuole alberghiere della provincia di Napoli. La Redazione, con il regolamento pubblicato il 13 febbraio, ha stabilito le regole del gioco e da allora le squadre si stanno sfidando pubblicando specialità, votate da ogni parte d’Italia e del mondo. Le scuole…
Il filetto di spigola del Sannino-De Cillis
Della scuola Sannino-De Cillis e dei suoi successi, abbiamo parlato già in altre circostanze. Le fasi dei progetti, voluti dallo staff dirigenziale, avanzano speditamente e sicuramente su queste pagine avremo modo di descriverne i risultati. Il pensiero dei ragazzi va già oltre le vacanze pasquali e arriva alla conclusione dell’anno scolastico, agli ultimi sforzi e,…
Il risotto del Sannino-De Cillis
Dopo l’emozionante intervista al Dirigente Scolastico, prof.ssa Angela Mormone, il Sannino-De Cillis torna sulle pagine del nelsegnodelterzo.com con un primo eccezionale, il risotto con spigola al profumo di limone. Gli allievi sono entusiasti e già si immaginano nei posti di lavoro. La strada è ancora lunga ma ci sono tutte le premesse per un ottimo…
I tagliolini dello Striano-Terzigno
La Redazione torna a Striano e lo fa con Michele. L’ambiente scolastico è molto accogliente e il lavoro sinergico di dirigenza, corpo docenti e personale amministrativo è molto apprezzato sul territorio. Michele è entusiasta nel riportare nei minimi dettagli i particolari del piatto presentato. Dopo il tortino di mela annurca, è il turno dei deliziosi…